Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2015
Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2015
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Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2015

  • Produkt Geschmack

  • Wein-Kategorie

    Rotwein

  • Untergruppe

  • grapes

    Haupttraube

    Merlot

  • grapes

    Rebsorten Detail

    Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Product Vintage

    2015

  • Produkt Land

    Italien

  • Produkt-Region

    Südtirol

  • grapes

    Weingut

    Peter Dipoli

  • Kellermeister

42,79 €
34 50
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1L 46,00 €
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Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Die Trauben werden schonend entrappt und vergären in offenen 40 hl - Gärbottichen. Gärdauer 10 Tage mit zweimaligem 'Pigeage' pro Tag. Beide Sorten machen den Säureabbau in Barriques und werden anschließend umgezogen. Der Cabernet S. reift dann in den neuen, der Merlot in ein- und zweijährigen Barriques. 12 Monate nach der Ernte werden die Weine zusammengelegt und als Iugum abgefüllt. Nach weiteren 24 Monaten Flaschenreifung gelangt der Wein in den Handel. Pro Jahrgang werden etwa 6.500 Flaschen erzeugt. Erster Jahrgang 1995.

Ein vielschichtiger Südspanier, der mit einem mit einem kräftigen Aromenkorb von tropischen Früchten, Zitrone und Pfirsich. Im Mund ist er vollfruchtig,

frisch und elegant und besticht durch sein ausgewogenes Säure-Frucht-Verhältnis bis hin zum lang anhaltenden Abgang.

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Name Peter Dipoli Merlot Cabernet Sauvignon Iugum 2015 Geschmackstyp
Wein-Kategorie Rotwein Untergruppe
Unteruntergruppe Produkt Vintage 2015
Haupttraube Merlot Traubendetails Merlot, Cabernet Sauvignon
Bezeichnung alkoholhaltiges Getränk (Rotwein) Größe 0,75 L Flaschen
Weingut Peter Dipoli Kellermeister
Land Italien Region Südtirol
Einstufung Auszeichnungen
Restzucker Restsäure
Alkoholgehalt 14,5 % Allegens enthält Sulfite
Jahrgang 2015 Verteilerin Weingut Peter Dipoli, Villnerstraße 5, I-39044 Neumarkt (BZ), Italien
EAN WWLD985327635 Artikelnummer AA-BL-0168-15
Bio-Wein Nein Bemerkungen
Flaschenverschluss Kork

Peter Dipoli

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  • Hersteller

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  • Farbe

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  • Volumen

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